Rhababer Sirup

Frischer Rhabarber Sirup für die schönen Tage

  Wenn einem die ersten Sonnenstrahlen ins Gesicht fallen und man lediglich mit einem T-Shirt das Haus verlassen kann, ergreift uns ziemlich schnell die Lust, im Garten meines Papas nach ein paar frischen, großen, pinken Stangen zu suchen. Dieses Jahr muss man ehrlich zugeben, dass der Tag, an dem er uns den ersten Rhabarber vorbeigebracht…

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Bärlauch Ravioli in Zitronen Butter

Für uns ist Frühjahrszeit auch gleichzeitig Bärlauchzeit. Ich glaube es gibt wenig Obst oder Gemüse auf das wir uns so freuen wie auf das grüne Kraut. Aber diese Liebeshymne haben wir euch ja bereits im Artikel zum Gegrillten Bärlauch Gemüse gesungen. Bärlauch Butter gehört bei uns zum Grillen wie ein saftiges Steak oder eine würzige…

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Orangengrieß mit Rhabarberkompott

Dieses Rezept ist als Teil unserer Rezension des wunderbaren Buches „Die Montag bis Freitag Küche“ entstanden. Mehr zum Buch und weitere Rezepte findet ihr im folgenden: Buchrezension: Die Montag bis Freitag Küche  

Gegrilltes Bärlauch Gemüse

  Endlich lässt sich der lang ersehnte Frühling bei uns blicken, wodurch bei uns sofort die Alarmglocken läuteten: BÄRLAUCHZEIT!! Solange das Wildgemüse in den Wäldern sprießt, kommt Bärlauch bei uns mindestens einmal in der Woche auf den Tisch, wodurch man kreativ werden muss, um nicht andauernd das Gleiche zu essen. Das ist bei Bärlauch aber kein…

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Orientalische Hackfleischpfanne

Dieses Rezept ist als Teil unserer Rezension des wunderbaren Buches „Die Montag bis Freitag Küche“ entstanden. Mehr zum Buch und weitere Rezepte findet ihr im folgenden: Buchrezension: Die Montag bis Freitag Küche