Gebratenes Lamm Kotelett mit Süßkartoffel Spinat Stampf

Vor einigen Wochen waren wir bei  Christian Mittermeier und der AEG auf einem Bloggerevent in Stuttgart auf der Messe im Rahmen der Slow Food eingeladen, bei dem Event ging es hauptsächlich darum, ein Lamm zu zerlegen und daraus Wurst zu produzieren. Die Ergebnisse davon werden wir euch noch zu einem späteren Zeitpunkt zeigen. Da uns das…

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Rhababer Marmelade

Hausgemachte Rhabarber Marmelade mit Minze und Zitrone

In den letzten Wochen haben wir euch ja bereits einiges aus unserer Rhabarberküche vorgestellt. Neben dem Rhabarber Sirup gab es auch einen super erfrischenden Rhabarber Minz Bash mit Gin. Diese Woche ist mal wieder eine Süßigkeit dran, von der man auch länger etwas hat, wenn man sie in großen Mengen zubereitet. Rhabarber Marmelade mit Minze…

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Suppe aus gebackener Rote Bete

Dieses Rezept stammt aus dem wunderbaren Kochbuch „Suppen für Syrien“ und ist im Rahmen unserer Rezension entstanden.  

Ofentomatensuppe

Dieses Rezept stammt aus dem wunderbaren Kochbuch „Suppen für Syrien“ und ist im Rahmen unserer Rezension entstanden.  

Sommerlicher Rhabarber Minz Bash mit Gin

Basil Bash… ein absoluter Klassiker unter den Gin Cocktails. Jeder, der Gin nicht nur gerne mit Tonic sondern auch mal als Cocktail trinkt, wird diesem Getränk zwangsläufig bereits über den Weg gelaufen sein. Ich trinke bereits seit einigen Jahren gerne Gin, muss aber zu meiner Schande gestehen, dass ich bis vor kurzem vollkommen an diesem…

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